» » Неделя Божоле Нуво

Неделя Божоле Нуво

16.11.17

Мы рады пригласить своих своих гостей на ежегодный праздник молодого вина "Божоле Нуво" отмечаемый в третий четверг где неизменным сопровождением этого торжества являются традиционные блюда региона Божоле.

Мы рады пригласить своих гостей на ежегодный праздник молодого вина "Божоле Нуво", отмечаемый в третий четверг, где неизменным сопровождением этого торжества являются традиционные блюда региона Божоле.

В честь этого шеф-повар приготовил особое меню, посвященное празднику молодого вина.

 

A special menu takes place during this event:

Beaujolais primeur wine 50 ml – 27 UAH

 

 Weight, g

Price, uah

Duck breast salad

 

84/16

80.00

Jamon with arugula and sun-dried tomatoes

 

40/30

75.00

Beef tartar

 

200/70/15

90.00

Foie gras with calvados sauce ½

 

60/50

135.00

Fillet mignon with grilled vegetables

 

130/120/50

165.00

Rack of lamb

 

150/50/50

300.00

Mile fole with raspberries

 

84/16

80.00