» » Тиждень Божоле Нуво

Тиждень Божоле Нуво

16.11.17

Ми раді запросити своїх гостей на щорічне свято молодого вина "Божоле Нуво", яке відзначається в третій четвер листопада, де незмінним супроводом цього торжества є традиційні страви регіону Божоле.

Ми раді запросити своїх гостей на щорічне свято молодого вина "Божоле Нуво", яке відзначається в третій четвер листопада, де незмінним супроводом цього торжества є традиційні страви регіону Божоле.

В честь цього шеф-кухар приготував особливе меню, присвячене святу молодого вина.

 

Діє спеціальне меню:

Келих вина Beaujolais primeur 50 ml - 27 грн

 

 

 Выход, г

Цена, грн

Салат с утиной грудкой

 

84/16

80.00

Хамон с рукколой и вялеными помидорами

 

40/30

75.00

Тартар из говядины

 

200/70/15

90.00

Фуа-гра под соусом Кальвадос ½

 

60/50

135.00

Филе-миньон

 

130/120/50

165.00

Каре Ягненка

 

150/50/50

300.00

Миле фоле с малиной

 

84/16

80.00